河南省地處中原，地理位置獨特，為食用菌發展提供了豐富原料和人力資源。河南是我國食用菌第一大省，產量和產值都位居全國第一。2022年，河南全省各類食用菌總產量已突破600萬噸，產值約500億元。目前河南省已形成了香菇、平菇、金針菇、雙孢菇、杏鮑菇等重要大型生產基地，食用菌產品遠銷到歐洲、南美、東南亞等30多個國家和地區，全省有近40個縣區將食用菌種植作為主導特色產業。該產業已成為河南省農業中的重要支柱產業之一，發展勢頭良好，成績突出。

 “2024中部（河南）食用菌產業博覽會暨中部菌種菌需物資產品訂貨洽談會”經過前期充分的準備，正式進入報名階段。本屆展會以強化品牌宣傳和產銷對接，集中展示近年食用菌行業涌現出的新產品、新技術、新業態，展會搭建產銷對接平臺，暢通供銷信息、拓寬銷售渠道，推動食用菌產業鏈上下游交流合作，會期通過專家報告、產品展銷、品牌推介等形式，積極探索我國中部地區現代食用菌產業創新發展的新思路、新模式、新業態，進一步助力食用菌產業高質量發展。 

本屆食用菌博會規模12000平方米，設置全國食用菌主產區、食用菌品牌展區、食用菌智能制造展區、食用菌人才對接區、食用菌大型采購商1V1對接區和山珍海味品鑒區六大展區，基本實現了食用菌全產業鏈的覆蓋。 截止目前，近100個招商展位已全部售罄，來自全國近20多個省市參會代表踴躍報名。據大會主辦方透露，會期通過專家報告、產品展銷、品牌推介等形式，積極探索我國中部地區現代食用菌產業創新發展的新思路、新模式、新業態，進一步助力食用菌產業高質量發展。

2024中部（河南）食用菌產業博覽會6大亮點精彩紛呈

1.優質企業踴躍參展

通過近半年的籌備，本屆大會將邀請近三百家食用菌企業參展，如盛華殺菌鍋、連云港國鑫、黑寶、祺安達、海源、 興寶機械、隆泰機械、世紀香公司、金隆菇業、嘉禾塑業、必潔仕、南平農康、裕山食用菌機械、益昌金屬網業、北京智態康興 、生物科技、青島本草經農業科技、溫州康健機械設備、西安濼宇垚生物科技、南京億貝宏自動化科技等以及河南省西峽香菇、泌陽花菇、輝縣平菇、夏邑雙孢菇、盧氏黑木耳等知名企業，涵蓋食用菌全產業鏈，涵蓋食用菌全產業鏈。

得到了福州羅源秀珍菇、寧德古田銀耳、南平順昌海鮮菇、湖北隨州香菇、山東鄒城蘑菇、河南清豐白靈菇、云南昆明野生菌、河南寶豐珍稀菌等十大全國優勢食用菌主產區盛裝亮相，預計有來自山東、江蘇、浙江、廣東、河北、河南、湖北、甘肅、黑龍江、北京、重慶、上海等20個省份和地區的近300家企業參展，通過多渠道宣傳及邀約，展會期間預計將有超萬名專業客商到會。

2.展示品類齊全、新品多

本屆展會共有近千種食用菌新產品、新技術、新設備到會展示展銷，參展展品以機械設備、菌需物資、原輔材料、干鮮品為主，同時涵蓋了食用菌數字信息化、特色農產品、書籍等食用菌上下游行業。

此外，很多參展企業攜最新研發的新設備到會展示，如菌菇遠程測控栽培管理一體機、全自動香菇裝袋機、全自動套袋套環封蓋裝筐機、凈化設備、節能滅菌鍋等，另有食用菌消殺產品、營養劑、菌袋、套環、金屬網架等與食用菌生產相配套產品。涉及食用菌整個生產流程。

3.推介企業品牌，擴大品牌影響力

為進一步加快推進食用菌品牌建設，發掘、培育和開發一批食用菌行業名特優新產品，提高和擴大食用菌品牌美譽度和影響力。本屆大會將發布和推介一批食用菌行業名特優新產品，重點推介食用菌行業優秀企業，展示企業品牌產品。

4.搭建產銷平臺，強化精準對接

展會設置采購商專場，邀請農批市場、連鎖商超、知名電商平臺、全國農產品供應鏈企業等采購上到會，組織開展有針對性的商貿洽談活動，同時，安排食用菌行業新產品、新技術推介會確保展會商貿活動取得實效。

會期，主辦方也將進行撮合服務，為產區、基地與需求企業提供“一對一”精準匹配洽談，實現雙方合作快速落地。

5.全媒體出擊，多平臺聯動

本屆大會將邀請新華網、中央電視臺、中國網、農民日報、中國食品報、消費導刊等中央及地方媒體，以及中國食用菌商務網、《食用菌市場》雜志等行業媒體形成的全媒體傳播矩陣對大會進行新聞報道，將充分發揮新聞媒體、行業協會力量，通過抖音、快手、視頻號、菌視直播等平臺對大會進行視頻宣傳報道，實現線上、線下多平臺聯動，擴大大會影響力。

6、形式新穎、內容豐富

1.大會開幕式；2.簽約、巡展；3.食用菌美食文化節專家品鑒會；4.基地參觀；5.食用菌產業發展論壇；6.食用菌產業發展專家座談會；

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