2025FHC上海環球食品展

開幕日期：2025-11-12
結束日期：2025-11-14
展會地點：上海新國際博覽中心
組織單位：上海博華國際展覽有限公司

關于展會
FHC上海環球食品展作為每年下半年食飲業內人士齊聚的重磅年度盛會，站在這一行業發展的重要節點，本屆特別針對展出板塊、賽事、論壇、同期展等進行了多項升級，為助力商家及業內專業買家賣家劈波斬棘，蓄“食”力、再突破，即將煥新揭幕！

深耕行業27年，立足上海，聚焦全球，作為食品及餐飲業優質貿易展覽會，每年的FHC上海環球食品展都是對當年環球食品及餐飲市場熱門品牌、產品的一次集中呈現，同時也是全球食品及餐飲品牌和產品進入中國市場的重要窗口。同時，FHC上海環球食品展主辦方—上海博華國際展覽有限公司作為Informa Markets英富曼集團旗下Hospitality, Food & Beverage酒店餐飲及食品系列全球展的中國獨家代理機構，至今已成功協助上千家優質本土企業進入國際市場，展現中國企業的實力與風采！

自1997年首次登陸中國以來，FHC上海環球食品展始終扎根在中國“經濟中心”城市、超一線城市——上海。這里海納百川，擁有開放包容的國際化視野和良好和諧的營商環境，聚集了一大批食品及餐飲行業的優秀企業和優質資源，是海內外經濟貿易交流的重要港口和核心城市之一；這里潛力無限，擁有活躍的市場氛圍，以上海為中心的長三角地區，向外輻射廣闊的華東、華中、華北消費市場，商機觸手可及。依托地域優勢，FHC上海環球食品展得以高速發展至今，同行業資源和影響力優勢明顯。本屆FHC上海環球食品展預計將吸引來自50多個國家及地區的3000多家展商，以及17萬+專業觀眾到場交流合作！復雜多變的市場環境下，消費需求也在不斷更新，因此國內外食品及餐飲市場呈現出產品細分、理念創新等多元性特征。如此一來，食品及餐飲相關產業鏈也在不斷延伸。舉辦這樣一場聚合力更強的大型展會，可以在高速迭代的食飲市場幫助個人、品牌、渠道等“查缺補漏”，拓展眼界與資源。因此，今年FHC上海環球食品展升級了15大展出板塊，以市場風向與行業需求為前提，不斷向下深挖行業細分領域，力求覆蓋食品及餐飲相關全產業鏈！


展覽范圍
肉制品
肉食及成品·保鮮分割肉·生態有機肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋類產品·冷凍食品·生鮮肉系列·調味加工肉系列·肉類切割·肉類保鮮·肉類烹飪設備

海鮮
魚類·貝殼·海鮮類·其他水產品·深加工類水產品·養殖技術和設備·冷凍冷藏設備·魚機魚具

烘焙輕餐、咖啡茶飲
家用咖啡機及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙設計及技術·精品茶·傳統茶·茶飲加盟·烘焙原料·預包裝食品·烘焙設備·烘焙包裝·家庭烘焙·烘焙加盟

休閑零食、甜食、巧克力
·糕點 ·糖果· 蜜餞 ·餅干核仁· 堅果· 干果 ·巧樂力 ·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果凍· 果脯蜜餞· 西式甜點派· 膨化食品· 肉禽類零食· 海產品類零食

調味品及油品
花生油·大豆油·芝麻油·橄欖油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亞麻油·薺藍油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麥胚芽油·食鹽·食醋·味精·雞精·醬油·耗油·魚露·豆豉·調味料酒·復合調味料·西餐調味料·香辛料·火鍋底料

高端食材供應鏈
·即食肉制品·食品原輔料·冷凍半成品·預制菜肴·速食食品·餐飲調味品·技術類添加劑·食品加工包裝·冷庫設備·冷鏈物流·信息化服務商·成品供應鏈園區·交易市場

飲料
·酒花 ·麥芽· 添加劑 ·防腐劑 ·酶制劑· 酵母 ·高端水 ·碳酸飲料 ·功能飲料· 果蔬飲料· 果醋飲料· 固體飲料 ·植物蛋白飲料· 瓶裝或袋裝含水飲料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包裝容器· 加工設備

乳制品
·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·煉乳 ·凍乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·發酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加劑 ·設施設備

嬰童食品
·奶粉 ·休閑食品· 輔食 ·保健及營養品· 奶粉· 零食 ·藥品 ·原輔料 ·天然及有機食品· 天然及有機飲品 ·營養品 ·素食產品· 天然及郵寄調味· 天然及有機用品 ·特色產品

外賣產業鏈及包裝
·快餐外賣食材· 餐飲配送· 團餐食品· 中央廚房· 鋁箔餐盒 ·快餐包裝 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保溫盒 ·外賣包裝機 ·封口機· 加熱殺菌設備

火鍋食材及用品
·火鍋調理制品 ·火鍋底料 ·魚糜及肉糜制品· 肉類食材 ·水產海鮮·配餐調料 ·食品配料 ·禽類食品 ·速凍面點 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火鍋相關設備 ·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟物流服務

餐飲及智能店裝設計

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